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L'Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio — AIRO — è il punto di riferimento in Italia per la diffusione della cultura dell'olio extravergine nella ristorazione professionale. Ogni anno seleziona i migliori oli italiani per regione, coinvolgendo assaggiatori qualificati e ristoratori associati in tutta Italia. Per il 2026, il nostro Biancolilla ha ricevuto il riconoscimento di Miglior Olio di Sicilia. Il Biancolilla è una delle cultivar più antiche e identitarie della Sicilia occidentale: un olio dal profilo delicato ed elegante, con note fruttate leggere e una struttura equilibrata che lo rende straordinariamente versatile in cucina. Un olio che racconta un territorio prima ancora di raccontare un frantoio. Questo riconoscimento, espresso dal mondo della ristorazione di qualità, ha per noi un valore particolare: significa che il nostro Biancolilla è arrivato sui tavoli dei professionisti e ha convinto. Maggiori informazioni sull'associazione e sulla loro selezione sono disponibili sul sito ufficiale AIRO – Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio.

Il Premio Nazionale Ercole Olivario è uno dei concorsi più autorevoli dedicati all'eccellenza olearia italiana, organizzato ogni anno dalla Camera di Commercio dell'Umbria con il patrocinio del Ministero dell'Agricoltura. Il 13 febbraio 2026, presso la Camera di Commercio di Trapani, si è svolta la selezione regionale siciliana della XXXIV edizione. Frantoi Cutrera ha conquistato il primo posto nella categoria Extravergine, confermandosi tra le realtà olearie di riferimento dell'intera isola. Quattordici aziende siciliane — il numero più alto mai registrato nelle edizioni precedenti — hanno ottenuto la qualificazione alla finale nazionale. Un segnale della crescita complessiva della qualità olearia siciliana, in cui Frantoi Cutrera si distingue al vertice. Ora lo sguardo è rivolto a Perugia, dove il 21 e 22 aprile 2026 si terrà la cerimonia di premiazione finale. Torneremo ad aggiornarvi. Tutti i dettagli sulla selezione regionale sono disponibili sul sito ufficiale del Premio Ercole Olivario.

Cinque Gocce Bibenda 2026.Il massimo riconoscimento.Il nostro Primo DOP è stato premiato tra gli Oli Eccellenti d’Italia! Un extra vergine che nasce nel cuore della Sicilia e che continua a distinguersi per carattere, equilibrio e autenticità.

Abbiamo portato il Cerasuolo di Vittoria DOCG Akrille nella scuola di eccellenza @ifse_culinaryinstitute 🍷 Una lezione di enologia avanzata insieme agli studenti del 40° Corso Superiore di Cucina Italiana, tra degustazioni, territorio e cultura del vino.Un incontro speciale con giovani studenti, all’insegna della formazione e della passione per l’eccellenza. Un grande grazie a IFSE Culinary Institute!

Lors du concours Olio Officina 2026 Forme dell'Olio , hOL'IO de @vita21catania a a remporté deux prix importants : 🏆 le Platinum Forme Award, le plus prestigieux du concours, et le Social Sustainability Award. Chez Frantoi Cutrera, nous sommes également fiers de notre Biancolilla, récompensée par le prix Forme Oro, qui confirme notre engagement constant envers la qualité, l'identité et la vision.

Nous sommes heureux de partager une récompense qui nous rend fiers : le Frabolla – Brut Frappato Rosé d’Akrille Cutrera-Bastianich a été classé parmi les meilleurs vins mousseux siciliens élaborés selon la méthode Martinotti (Charmat) par le magazine Italia a Tavola. Née de l'alliance du terroir, de la tradition et du savoir-faire technique, Frabolla by Akrille Vini sublime le Frappato grâce à une seconde fermentation en autoclave qui préserve sa fraîcheur et son élégance. Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre notre travail, en décrivant la Sicile avec respect et authenticité. Source : Italia a Tavola ( https://www.italiaatavola.net/wine/2026/1/7/dal-brut-al-rose-i-migliori-spumanti-della-sicilia-in-metodo-martinotti/116635/ )

Notre bruschetta classique aux tomates biologiques remporte le titre de grand gagnant au Milan International Condiments Award 2025 . Nous avons hâte d'être au samedi 24 janvier, date à laquelle aura lieu la cérémonie officielle de remise des prix dans le cadre de la quinzième édition @olioofficina . Nous sommes très fiers d'amener la Sicile sur le podium de la qualité !

Nos huiles biologiques continuent de se distinguer à l'international . Lors du salon BIOL Novello 2025 , trois de nos marques ont obtenu la prestigieuse distinction Extra Gold : 🌿 First Organic 🌿 Première double bio 🌿 Bio de Biancolilla Fiers de vous proposer des huiles qui témoignent d'un terroir, d'un soin particulier et d'une authenticité indéniable.

Un grand merci à Giovanni Pavone, propriétaire de la Pasticceria Pavone , pour avoir choisi notre huile d'olive extra vierge Primo pour la préparation de son délicieux panettone, qui a remporté le premier prix dans la catégorie Innovation au concours «  Un Lion dans le Panettone » – le premier et unique concours de pâtisseries de Noël à l'huile d'olive extra vierge @leonedorointernational ! 🎄 Soutenir les entreprises locales de Chiaramonte Gulfi est un geste vraiment significatif, et nous sommes fiers de voir nos produits aux côtés de ceux de Giovanni, qui défendent avec passion la tradition artisanale et la qualité.

Nous sommes ravis de partager une nouvelle exceptionnelle : nous avons été inclus dans le guide Flos Olei 2026, la référence internationale en matière d’huile d’olive extra vierge d’excellence. Flos Olei est le premier guide mondial entièrement dédié à l'huile d'olive extra vierge, élaboré par des dégustateurs experts et constituant une référence pour les producteurs et les passionnés. Une récompense qui confirme la qualité et la passion que nous mettons chaque jour dans notre travail.