Tomates séchées biologiques – Secrets de Sicile

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La tomate séchée prisée de Sicile Nos tomates sont récoltées exclusivement dans le sud-est de la Sicile. Leur saveu...
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Comment est produite la tomate séchée biologique Segreti di Sicilia

Les propriétés des tomates séchées siciliennes biologiques

L'origine et la qualité des ingrédients et de la transformation

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Questions fréquemment posées sur les tomates séchées biologiques Segreti di Sicilia

Comment manger des tomates séchées bio ?

Les tomates séchées biologiques Segreti di Sicilia peuvent être consommées naturellement, sans transformation ultérieure. La saveur intense de la tomate, due à l'assaisonnement au basilic biologique et à la conservation dans l'huile d'olive extra vierge, la rend déjà spéciale. Ils peuvent accompagner un plateau de fromages, de charcuterie et d'olives, des bruschettas gourmandes ou des salades et sandwichs originaux. L'huile de conservation est la précieuse huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera, variété Nocellara, et peut être réutilisée comme condiment aromatique pour d'autres bruschettas, pour des salades ou simplement sur du pain.

Comment utiliser les tomates séchées pour les pâtes ?

Bien que l'utilisation idéale des tomates séchées Bio Segreti di Sicilia soit naturelle, le produit peut être très pratique pour la préparation d'une entrée de pâtes rapide et originale. Hachez grossièrement les tomates séchées, faites-les chauffer rapidement dans une poêle avec l'ail, l'huile et le piment et faites revenir les spaghettis dans cette sauce. Terminez le plat avec du basilic frais bio.

Comment ramollir les tomates séchées ?

Les tomates séchées biologiques n'ont pas besoin d'être ramollies et ne nécessitent aucune transformation supplémentaire pour être consommées. La conservation dans l'huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera les maintient doux et rebondis. La nécessité de ramollir les tomates séchées ne s'applique qu'à celles conservées sans huile.

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