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Huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera : laquelle choisir et pourquoi ?

Chaque huile raconte une histoire. Celle des oliviers, du soleil sicilien, de cépages uniques et de choix de production précis. Mais surtout : chaque huile possède sa propre saveur, son caractère et son utilisation idéale. Sur cette page, nous vous aiderons à trouver l’huile d’olive extra vierge qui correspond le mieux à vos goûts et à vos habitudes culinaires.

Premier directeur de la photographie et premier biologiste

Voici notre huile la plus primée. Son goût intense, harmonieux et affirmé est issu d'olives Tonda Iblea récoltées dans les monts Hybléens et pressées en moins de six heures. Elle est idéale pour sublimer tous vos plats, des bruschettas aux grillades. Si vous appréciez les saveurs prononcées, cette huile est faite pour vous. Elle existe également en version bio.

Une sélection unique

Les huiles d'olive extra vierges de notre sélection spéciale sont produites selon des recettes et des procédés exclusifs jalousement gardés depuis des générations par la famille Cutrera.

Deux huiles monovariétales, Giovanni Cutrera et Salvatore Cutrera : des huiles fines et exclusives obtenues exclusivement à partir d’oliviers centenaires appartenant à notre moulin, parfaites pour un cadeau sincère.

Mille, fleuron de notre production . C'est une huile très recherchée, riche en polyphénols, extraite exclusivement d'olives sauvages : 18 kilos d'olives permettent de produire un seul litre de ce produit d'exception.

Monocultivar et IGP Sicile

Six cépages typiques pour six huiles Cru, ainsi que pour le vin, chacun étant l'expression d'un territoire : de l'Etna à Noto, de la côte sud-ouest au centre de l'île.

Avec nos olives monovariétales Tonda Iblea, Nocellara Etnea, Nocellara del Belice, Moresca, Cerasuola et Biancolilla, nous célébrons l'excellence de l'huile d'olive sicilienne, car chaque variété possède des caractéristiques si différentes qu'elle garantit des expériences gustatives tout aussi distinctes.

Un voyage sensoriel à la découverte des huiles siciliennes et de notre interprétation.

Huile d'olive extra vierge pour tous usages

Délicieux, accessible, au quotidien. Notre mélange le plus polyvalent, conçu pour sublimer toutes vos recettes, jour après jour. Idéal si vous recherchez une huile de qualité à un prix abordable.

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Vous ne savez pas lequel choisir ?

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