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Un pesto savoureux, de mer et de terre
Cette recette célèbre le parfum de la mer Méditerranée, grâce à l'utilisation de trois ingrédients caractéristiques : tomates séchées, anchois et câpres, liés entre eux par notre huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera.
Profitez-en comme ça
Un pesto à la saveur forte et équilibrée et au parfum frais et aromatique. Parfait pour accompagner les apéritifs et pour assaisonner les bruschettas et les sandwichs.
Un pesto savoureux, typique de la province de Trapani
Condiment typique de la province sicilienne de Trapani, sublimé par l'ajout d'huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera. Sa texture est dense et onctueuse, et sa saveur riche et intense.
Pesto à la Trapani : Dégustez-le ainsi
Parfait avec les plats de pâtes, notamment les trofie, et également excellent sur les bruschettas.
Un pesto de basilic alternatif et délicieux
Une réinterprétation du pesto typiquement génois en utilisant uniquement des ingrédients siciliens : des amandes et des pistaches à la place des pignons de pin, du fromage « Cosacavaddu » à la place du Parmigiano Reggiano et notre huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera.
Profitez-en comme ça
Excellent à l'apéritif sur une bruschetta ou des crostini. Également recommandé pour assaisonner les entrées, les pizzas et les tartes salées.
Un pesto croquant et savoureux
Cette recette sicilienne traditionnelle est élaborée à partir de deux ingrédients emblématiques de notre cuisine : les pistaches et les amandes, associées au fromage Cosacavaddu, typique des monts Hybléens. Un pesto au goût doux et délicat, et à l’arôme frais et parfumé.
Pesto de pistaches et d'amandes : Dégustez-le ainsi
Excellent en apéritif sur des bruschettas ou des crostinis et pour assaisonner les entrées, les pizzas, les tartes salées et les plats principaux à base de viande (comme le filet de porc et le rôti).
Seulement des tomates, du persil et du soleil de Sicile
Le terme « Capuliatu » en sicilien signifie « sol ». Les tomates séchées au soleil, selon la recette traditionnelle, sont moulues, assaisonnées d'huile et de persil et conservées.
Profitez-en comme ça
Excellent à l'apéritif sur une bruschetta ou des crostini. Également recommandé pour assaisonner les entrées et les pizzas et pour donner une touche savoureuse et originale aux tartes salées.
La tomate cerise sicilienne prisée
Nos tomates cerises sont récoltées exclusivement dans le sud-est de la Sicile. Leur saveur douce et savoureuse est concentrée grâce à un lent séchage naturel au soleil, avec seulement l'ajout de sel, et une conservation dans notre huile fine de Nocellara.
Profitez-en comme ça
Excellent à l'apéritif sur une bruschetta ou des crostini. Comme condiment pour les sandwichs et dans les recettes de pâtes.
La savoureuse tomate "presque sèche" de Sicile
Nos tomates sont traitées selon un lent processus de séchage au four, capable de préserver leurs caractéristiques organoleptiques et de concentrer leur jutosité et leur douceur. Enfin, ils sont assaisonnés avec notre huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera, variété Nocellara.
Profitez-en comme ça
Excellent à l'apéritif sur une bruschetta ou des crostini. Comme condiment pour les sandwichs et dans les recettes de pâtes.
La tomate séchée prisée de Sicile
Nos tomates sont récoltées exclusivement dans le sud-est de la Sicile. Leur saveur douce et savoureuse est concentrée grâce à un lent processus de séchage naturel au soleil, uniquement avec l'ajout de sel, et une conservation dans notre précieuse huile d'olive extra vierge Nocellara.
Profitez-en comme ça
Excellent à l'apéritif sur une bruschetta ou des crostini. Comme condiment pour les sandwichs et dans les recettes de pâtes.
Première marque BIO : Huile d'olive biologique sicilienne.
Primo BIO est une huile d'olive extra vierge monovariétale obtenue à partir d'olives 100% issues de l'agriculture biologique.
L'huile d'olive extra vierge arrive en tête du classement.
Primo BIO est la marque phare de Frantoi Cutrera, spécialisée dans l'huile d'olive extra vierge biologique. Elle est également l'une des plus primées au niveau national et international, et se classe régulièrement en tête des principaux concours mondiaux d'huile d'olive extra vierge biologique.
De la véritable huile d'olive bio à table.
Primo BIO n'est pas qu'un simple condiment. C'est un véritable aliment. Cette huile d'olive extra vierge, intense, riche et parfumée, est idéale pour les entrées généreuses, les viandes et les légumineuses. Elle sublime les poissons grillés, les soupes et les salades, les bruschettas et la salade Caprese. Son intensité donne à chaque plat toute sa saveur.
Huile sicilienne et biologique.
Primo BIO est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea issues de la culture biologique. Tonda Iblea est la variété indigène des monts Iblei, au sud-est de la Sicile, et fait partie des variétés qui poussent spontanément depuis des millénaires sur cette île.
L'extra vierge en tête des charts.
Primo BIO est la marque phare de Frantoi Cutrera, une ligne biologique. Et c’est l’un des plus récompensés au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours d'huile d'olive extra vierge dans le monde pour la catégorie biologique.
Du vrai bio à table.
Primo BIO n'est pas un simple condiment. C'est un vrai aliment. C'est une huile d'olive extra vierge intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
Primo BIO : Huile d'olive sicilienne et biologique.
Primo BIO est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec 100% d'olives issues de la culture biologique.
L'huile d'olive extra vierge en tête des classements.
Primo BIO est la marque phare de Frantoi Cutrera, une ligne biologique. Et c’est l’un des plus récompensés au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours d'huile d'olive extra vierge dans le monde pour la catégorie biologique.
La vraie huile d'olive biologique à table.
Primo BIO n'est pas un simple condiment. C'est un vrai aliment. C'est une huile d'olive extra vierge intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
Huile sicilienne bio désormais disponible en spray.
Primo est une huile d'olive extra vierge biologique monovariétale, élaborée principalement à partir d'olives Tonda Iblea, une variété autochtone des monts Hybléens, au sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l'île depuis des millénaires, c'est l'une des plus prisées. Grâce à son flacon pulvérisateur, elle est facile à utiliser, se conserve parfaitement et est idéale pour les friteuses à air chaud.
L'huile d'olive extra vierge biologique primée.
Primo est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis, elle demeure notre plus grande fierté et n'a jamais quitté le podium : elle se classe régulièrement en tête des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive extra vierge. Un gage incontestable de qualité constante.
Le directeur de la photographie Monti Iblei à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir l'appellation d'origine contrôlée Monti Iblei. Aujourd'hui, elle compte parmi les plus recherchées et les plus prisées. Car en cuisine, bien plus qu'un simple assaisonnement, elle se considère comme un véritable aliment : une huile intense, riche et parfumée, idéale pour les entrées copieuses, les viandes et les légumineuses. Elle sublime les poissons grillés, les soupes et les salades, les bruschettas et la salade Caprese. Son intensité donne à chaque plat toute sa saveur.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est une huile d'olive extra vierge monovariétale AOP obtenue à partir d'olives 100% issues de la première récolte de l'année.
Première AOP : l’huile d’olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à recevoir cette distinction en 2001. Depuis, elle demeure notre plus grande fierté et n'a jamais quitté le podium : elle se classe régulièrement en tête des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive extra vierge. Un gage incontestable de qualité constante.
Le directeur de la photographie Monti Iblei à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir l'appellation d'origine contrôlée Monti Iblei. Aujourd'hui, elle compte parmi les plus recherchées et les plus prisées. Car en cuisine, bien plus qu'un simple assaisonnement, elle se considère comme un véritable aliment : une huile intense, riche et parfumée, idéale pour les entrées copieuses, les viandes et les légumineuses. Elle sublime les poissons grillés, les soupes et les salades, les bruschettas et la salade Caprese. Son intensité donne à chaque plat toute sa saveur.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'a jamais chuté du podium : elle est toujours en tête du classement des principaux concours nationaux et internationaux sur l'huile d'olive extra vierge. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le Monti Iblei DOP à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. C’est aujourd’hui l’un des plus recherchés et des plus prisés. Car en cuisine, plus qu'un condiment, elle peut être considérée comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'a jamais chuté du podium : elle est toujours en tête du classement des principaux concours nationaux et internationaux sur l'huile d'olive extra vierge. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le Monti Iblei DOP à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. C’est aujourd’hui l’un des plus recherchés et des plus prisés. Car en cuisine, plus qu'un condiment, elle peut être considérée comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
Huile d'olive extra vierge sicilienne.
Primo Fine Quality est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea issues de cultures durables. Tonda Iblea est la variété indigène des monts Iblei, une zone agricole du sud-est de la Sicile, et fait partie des variétés qui poussent spontanément depuis des millénaires sur cette île.
L'huile d'olive extra vierge de la famille primée Primo.
Primo Fine Quality est une sélection spéciale de la famille Primo, marque phare de Frantoi Cutrera. C'est l'une des marques les plus récompensées au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive extra vierge.
La Sicile à table.
Primo Fine Quality amène la Sicile à la table. Il peut être utilisé à la fois comme condiment et comme véritable aliment sain, grâce à ses caractéristiques organoleptiques particulières et sa teneur élevée en polyphénols. Parfait sur les viandes, légumineuses, poissons grillés, soupes, salades, bruschetta et capresi.
Célébrez l'excellence et l'inclusion avec le coffret de 6 bouteilles d'huile d'olive extra vierge Primo , une édition limitée spéciale créée en collaboration avec l'association Vita21 . Chaque bouteille est unique, ornée d'une étiquette conçue par l'équipe Vita21, inspirée par le thème « Comment je me vois dans le miroir ». Une alliance parfaite de qualité, de solidarité et d'art qui apporte un message de beauté et d'originalité à votre table.
Que contient la boîte ?
- 6 bouteilles de 0,5 L de Primo Monti Iblei : une huile d'olive extra vierge primée, caractérisée par des notes fruitées de tomate verte, d'herbes aromatiques et d'artichaut, avec une saveur équilibrée et harmonieuse.
- Étiquettes uniques : Chaque bouteille est ornée d’une étiquette conçue par l’équipe de Vita21, ce qui en fait un objet de collection et un cadeau spécial.
Une édition spéciale qui fait toute la différence
Avec ce coffret, vous emporterez chez vous non seulement l'une des meilleures huiles de Sicile, mais vous soutiendrez également les projets de l'association Vita21, qui offre des opportunités concrètes aux personnes atteintes du syndrome de Down depuis 2013. Pour chaque bouteille vendue, 2 € seront reversés à Vita21 , contribuant ainsi à promouvoir l'inclusion et la solidarité.
Pourquoi choisir Primo Edizione Vita21 ?
- Qualité certifiée : Primo est élaborée à partir d'olives des monts Hybléens, pressées à froid pour garantir fraîcheur et authenticité.
- Un message précieux : chaque bouteille raconte une histoire d’inclusion et de créativité, idéale pour ceux qui recherchent un cadeau significatif ou qui souhaitent enrichir leur cuisine avec un excellent produit.
- Partage et solidarité : en achetant cette boîte, vous soutenez un projet qui change la vie de nombreuses familles.
Un cadeau pour chaque occasion
Le coffret de 6 bouteilles de Primo Edizione Vita21 est idéal pour ceux qui recherchent un cadeau raffiné et significatif, ou pour ceux qui souhaitent avoir accès à une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure pour leurs préparations culinaires.
Avec cette édition limitée, chaque goutte d'huile devient un symbole d'excellence, de solidarité et de beauté. Découvrez la saveur de la Sicile, enrichie d'un message unique et précieux.
Huile d'olive extra vierge pour tous les usages.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens pour leurs propriétés et leur rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
Tant de cultivars, tant de saveurs.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires siciliens vallonnés et plats proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
La première est l'huile d'olive extra vierge DOP monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés qui vivent sur l’île depuis des millénaires, c’est l’une des plus prisées.
Huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre épicé et amer. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes, les viandes rouges délicates grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour préparer n'importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
Offre spéciale : Coffret d'huile Primo + Spray gratuit
Offre spéciale : Coffret d'huile Primo + Spray gratuit
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'a jamais chuté du podium : elle est toujours en tête du classement des principaux concours nationaux et internationaux sur l'huile d'olive extra vierge. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le Monti Iblei DOP à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. C’est aujourd’hui l’un des plus recherchés et des plus prisés. Car en cuisine, plus qu'un condiment, elle peut être considérée comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Rehausse les poissons grillés, les soupes et salades, les bruschetta et les capresi. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
L'huile sicilienne par excellence.
La première est l'huile d'olive extra vierge DOP monocultivar obtenue principalement à partir d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés qui vivent sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge primée.
Primo DOP est la marque phare de Frantoi Cutrera, la première à avoir été récompensée en 2001. Depuis lors, elle n'a jamais cessé d'être notre grande fierté et n'est jamais descendue du podium : elle est toujours en tête des classements des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive vierge extra. Une garantie irréfutable de qualité constante.
Le DOP Monti Iblei à table.
Primo a été la première huile d'olive extra vierge sicilienne à obtenir la certification d'origine contrôlée DOP Monti Iblei. Aujourd’hui, c’est l’un des plus recherchés et des plus précieux. Parce qu'en cuisine, plus qu'un condiment, on peut la considérer comme un véritable aliment : c'est une huile intense, robuste et très parfumée, adaptée aux entrées consistantes, aux viandes et aux légumineuses. Il rehausse les poissons grillés, les soupes et les salades, les bruschettas et les caprese. Et il est capable de définir, par son intensité, le destin de chaque plat.
Offre spéciale : Bidon d'huile de qualité supérieure Primo + Spray et bidon d'huile offerts
Offre spéciale : Bidon d'huile de qualité supérieure Primo + Spray et bidon d'huile offerts
Huile d'olive extra vierge sicilienne en conserve.
Primo Fine Quality est une huile d'olive extra vierge monovariétale, élaborée à partir d'olives Tonda Iblea issues à 100 % d'une agriculture durable. La Tonda Iblea est la variété autochtone des monts Iblei, une région agricole fertile du sud-est de la Sicile, et figure parmi les variétés qui poussent à l'état sauvage sur l'île depuis des millénaires.
L'huile d'olive extra vierge de la famille Primo, maintes fois primée.
Primo Fine Quality est une sélection spéciale de la gamme Primo, la marque phare de Frantoi Cutrera. Figurant parmi les marques les plus primées au niveau national et international, elle se classe régulièrement en tête des principaux concours nationaux et internationaux d'huile d'olive extra vierge.
La Sicile à table.
Primo Fine Quality vous transporte en Sicile. Grâce à ses qualités organoleptiques uniques et sa richesse en polyphénols, il s'utilise aussi bien comme condiment que comme aliment sain. Idéal sur les viandes, les légumineuses, les poissons grillés, les soupes, les salades, les bruschettas et la salade caprese.
Boîte Primo BIO en promotion + Spray et bidon d'huile offerts
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Primo BIO : Huile d'olive sicilienne et biologique. Disponible en canette.
Primo BIO est l'huile d'olive extra vierge monocultivar obtenue avec des olives 100% biologiques.
L'huile d'olive extra vierge au sommet des classements.
Primo BIO est la marque phare de la gamme biologique de Frantoi Cutrera. Elle compte parmi les plus primées au niveau national et international. Elle figure toujours en tête des classements des principaux concours mondiaux d'huile d'olive vierge extra bio.
De la véritable huile d'olive biologique sur la table.
Primo BIO n'est pas un simple condiment. C'est un véritable aliment. Intense, robuste et très parfumée, cette huile d'olive vierge extra convient parfaitement aux entrées, viandes et légumineuses. Elle sublime poissons grillés, soupes et salades, bruschettas et caprese. Son intensité lui permet de définir le destin de chaque plat.
Pertutto: L’olio extravergine per ogni utilizzo.
PerTutto Cutrera è l’olio extravergine d’oliva ottenuto dalla selezione delle migliori cultivar siciliane per proprietà e per resa. Un prodotto dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, versatile in cucina e adatto a tutti gli usi.
Tante cultivar, tanto gusto.
Il nostro olio extravergine d’oliva PerTutto Cutrera è prodotto a partire da alcune delle migliori cultivar siciliane: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola e Tonda Iblea, provenienti da giovani uliveti in territori collinari e pianeggianti siciliani a ridosso del Mar Mediterraneo.
L’extravergine per la tavola e la cucina.
PerTutto Cutrera è un olio corposo e intenso, con un perfetto equilibrio di piccante e amaro. È ottimo sul pesce marinato, i funghi, le insalate, le zuppe, le carni rosse delicate grigliate. Ma può essere utilizzato anche in cottura per la preparazione di ogni ricetta della cucina mediterranea.
L'huile d'olive extra vierge pour chaque usage.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens en termes de propriétés et de rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
De nombreux cultivars, tellement de goût.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires vallonnés et plats siciliens proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
Primo est l'huile d'olive extra vierge monocultivar DOP obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés présentes sur l’île depuis des millénaires, celle-ci est l’une des plus prisées.
L'huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre piquant et amertume. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes et les délicates viandes rouges grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour la préparation de n’importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
Huile d'olive extra vierge pour tous les usages.
PerTutto Cutrera est l'huile d'olive extra vierge obtenue à partir de la sélection des meilleurs cultivars siciliens pour leurs propriétés et leur rendement. Un produit avec un excellent rapport qualité-prix, polyvalent en cuisine et adapté à tous les usages.
Tant de cultivars, tant de saveurs.
Notre huile d'olive extra vierge PerTutto Cutrera est produite à partir de certains des meilleurs cultivars siciliens : Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea, provenant de jeunes oliveraies des territoires siciliens vallonnés et plats proches de la mer Méditerranée.
L'huile sicilienne par excellence.
La première est l'huile d'olive extra vierge DOP monocultivar obtenue avec 100% d'olives Tonda Iblea, une variété indigène des Monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Parmi les variétés qui vivent sur l’île depuis des millénaires, c’est l’une des plus prisées.
Huile d'olive extra vierge pour la table et la cuisine.
PerTutto Cutrera est une huile corsée et intense, avec un équilibre parfait entre épicé et amer. Il est excellent sur les poissons marinés, les champignons, les salades, les soupes, les viandes rouges délicates grillées. Mais il peut également être utilisé en cuisine pour préparer n'importe quelle recette de la cuisine méditerranéenne.
